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鱼肝油的功效与作用

问题描述: 鱼肝油的功效与作用


问题解答:

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。维生素A作用:1.促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。2.维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。3.帮助机体组织的生长发育和复原。4.增强免疫力。维生素D作用:1、D促进钙磷吸收。2.骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。3.维持正常代谢。鱼肝油的营养价值1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。2、鱼肝油可促进新陈代谢,提升免疫力,抗辐射抗癌,清理血管,促进脂肪代谢。3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。



促进钙的吸收


鱼肝油主要含有维生素A和维生素D,可以预防夜盲、佝偻病等


鱼肝油主要含有维生素A和维生素D,可以预防夜盲、佝偻病等

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